木薯有几个国家种植的

木薯在全球约100个国家种植，主要分布在热带和亚热带地区。非洲国家尼日利亚、刚果(金)、加纳、莫桑比克和坦桑尼亚是最大的生产国，每年产量超过2亿吨。亚洲的泰国、印度尼西亚和越南也大量种植木薯，泰国是全球最大的木薯出口国。南美洲的巴西和哥伦比亚是木薯的原产地之一，种植历史已有数千年。

木薯适应性强，能在贫瘠土壤中生长，成为许多发展中国家的重要粮食作物。尼日利亚年产量超过6000万吨，占全球总产量的20%以上。刚果(金)的木薯种植面积达300万公顷，是当地居民的主要能量来源。海地、安哥拉和马达加斯加等国家也将木薯作为主食，这些国家人均年消费量可达150公斤。木薯的块根和叶片均可食用，加工方式多样，包括制作木薯粉、木薯淀粉和木薯面包等。