黄山最好的茶叶是什么

时间:09-18人气:16作者:后知后觉

黄山毛峰是黄山最负盛名的茶叶,产自海拔600-800米的山间。这种茶叶外形微卷,似雀舌,色泽绿中泛黄,带有金黄色鱼叶。冲泡后汤色清碧微黄,香气如兰,滋味鲜醇回甘。黄山毛峰一年采摘3次,明前茶最为珍贵,每斤价格可达数千元。茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等多种有益成分,具有提神醒脑、降脂减肥的功效。

黄山祁门红茶同样享有盛誉,属于世界三大高香红茶之一。茶叶条索紧细匀整,色泽乌润,带有独特的"祁门香"。冲泡后汤色红艳明亮,滋味鲜醇酣厚,香气持久。祁门红茶的制作工艺复杂,需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等10多道工序。这种茶叶含有丰富的茶黄素,具有抗氧化、促进消化的作用,适合四季饮用,尤其适合秋冬季节暖胃养身。

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