恒温柜是什么东西

恒温柜是一种能够保持恒定温度的设备，广泛应用于实验室、医疗和食品行业。这种设备通过内置的温度控制系统，确保内部环境始终维持在设定值，波动不超过正负1度。常见的有培养箱用于微生物培养，干燥箱用于样品干燥，以及保存柜用于特殊药品存储。不同型号的恒温柜容量从20升到800升不等，温度范围可从零下40度到200度，满足各种实验需求。

恒温柜的工作原理基于先进的传感技术和PID控制算法，能够实时监测并调整内部温度。现代恒温柜配备数字显示屏，用户可以精确设置温度和时间参数。许多高端型号还具备数据记录功能，通过USB接口导出温度变化曲线。实验室常用的恒温培养箱湿度控制精度可达±5%，确保实验环境稳定性。食品行业使用的恒温柜则注重食品安全，采用304不锈钢内胆，防止交叉污染。