全国最大的鸭蛋批发市场

全国最大的鸭蛋批发市场位于浙江绍兴，年交易量超过10亿枚。市场每天凌晨3点开始交易，来自全国各地的商贩云集于此。绍兴鸭蛋品质优良，蛋白细腻，蛋黄鲜红，深受消费者喜爱。市场内设有专门的质检区，确保每枚鸭蛋都符合食品安全标准。交易方式多样化，既有传统的一手交钱一手交货，也有现代化的电子交易平台。冷链物流系统完善，保证鸭蛋从产地到市场的新鲜度。

这个批发市场占地面积达50万平方米，拥有超过2000个固定摊位。市场内配套设施齐全，包括仓储区、加工区和包装中心。鸭蛋产品种类丰富，有咸鸭蛋、松花蛋、咸蛋黄等多种选择。每年农历春节前，市场交易量达到峰值，日交易量可突破500万枚。市场还建立了完善的追溯体系，消费者可通过扫描包装上的二维码了解鸭蛋的产地和流通信息。