木瓜摘下来放多久

刚摘下的木瓜需要3-5天自然成熟。青色木瓜放在室温下，每天检查硬度变化。木瓜表皮开始变黄时，距离成熟只剩1-2天。成熟木瓜果肉橙红，散发香甜气味。木瓜成熟后可冷藏保存5-7天，延长食用时间。木瓜含丰富维生素C和蛋白酶，生食或做甜品都很合适。

木瓜成熟速度受温度影响较大。25°C环境下，木瓜3天就能完全成熟；15°C时需要7天左右。木瓜与苹果或香蕉一起存放会加速成熟，因为这些水果释放乙烯气体。切开的木瓜用保鲜膜包裹可保存2天，果肉会逐渐变软。木奶昔或木瓜沙拉是保存木瓜风味的不错选择。