一般家庭烤箱是多大功率的好

家用烤箱功率选择很重要，中等功率1500-2000瓦最为实用。这个范围足够烤制整只鸡、烤盘蛋糕或大块披萨，加热速度快且省电。小功率烤箱1000瓦以下烤制时间长，食物表面容易烤焦内部未熟。大功率2000瓦以上耗电量大，普通家庭电路可能承受不住。家用烤箱1500瓦功率可以烤制6个蛋挞或2个8寸蛋糕，满足日常烘焙需求。

烤箱容量与功率需匹配。25升以下小烤箱800-1200瓦足够，适合单身或两人家庭。30-40升中等烤箱1500-1800瓦最佳，能烤制整条鱼或9寸蛋糕。45升以上大烤箱需要2000瓦以上功率，才能均匀加热多层烤架。家庭选择烤箱时，考虑厨房空间和常用食谱，3000瓦商用烤箱家用既浪费电又占地方，2000瓦家用烤箱能完成95%家庭烘焙需求。