蔬菜批发淡季是什么时候

蔬菜批发淡季一般出现在冬季的12月至次年2月。这段时间北方地区寒冷，露天蔬菜生长受限，南方蔬菜运输成本增加。元旦春节后市场需求短暂回落，3月初开始逐步回暖。夏季的7-8月也是淡季，高温导致部分蔬菜生长周期缩短，品质下降，市场供应量减少。批发商在这两个时期需要调整进货策略，避免库存积压。

蔬菜批发淡季还受节假日影响明显。春节前1个月是旺季，节后立即转入淡季。国庆假期前后也有类似波动。5-6月梅雨季节，南方地区蔬菜易腐烂，运输困难，形成区域性淡季。批发商需关注天气预报和节日安排，提前规划库存。北方冬季大棚蔬菜供应稳定，但价格普遍高于旺季3-5成，影响整体市场活跃度。