米其林餐厅五星大厨的工资多少

米其林五星大厨的年薪普遍在30万至100万美元之间。顶级厨师的收入包含基本工资、餐厅分红和额外奖金。法国三星餐厅主厨年收入可达80万美元，日本三星厨师约60万美元。美国纽约顶级餐厅主厨年薪约50万美元，新加坡三星厨师约40万美元。这些数字不包括个人品牌代言、烹饪书籍版税和烹饪课程收入。

米其林五星大厨的月收入常在2.5万至8万美元浮动。薪资结构基本工资占60%，绩效奖金占30%，其他补贴占10%。巴黎三星餐厅主厨月薪约6.5万美元，东京三星厨师约4.8万美元。伦敦顶级餐厅主厨月薪约5.2万美元，香港三星厨师约4.3万美元。这些数字随餐厅规模、地理位置和个人声誉变化。