桂花叶子可以泡水吗

桂花叶子确实可以泡水饮用。桂花叶子含有丰富的挥发油和黄酮类物质，泡水后能散发出独特的香气，具有舒缓神经、促进消化的作用。民间常用新鲜桂花叶3-5片加入开水中浸泡5分钟，制成清香可口的桂花叶茶，这种茶饮在江南地区尤为流行，尤其适合饭后饮用，能帮助缓解油腻感。

桂花叶泡水还有一定的药用价值。研究表明，桂花叶中的抗氧化物质含量是普通绿茶的2倍左右，泡水饮用有助于清除体内自由基。干燥桂花叶保存方便，取10克左右用热水冲泡，等待3分钟后即可饮用，这种茶饮在秋季特别受欢迎，能够帮助缓解秋燥带来的不适感，同时还能为身体提供多种有益的微量元素。