荔枝常温存放多久

荔枝在常温下存放时间较短，一般不超过2天。新鲜荔枝采摘后呼吸作用强，果皮会逐渐变褐、变干，果肉水分流失加快。环境温度越高，荔枝变质越快。夏季高温时，荔枝可能当天就会变色；春秋季节，可存放1-2天；冬季则能延长至3天左右。荔枝表面出现褐色斑点、果肉变软、散发酒味时，表明已经变质，不宜食用。

荔枝常温保存的关键是控制水分流失和抑制微生物生长。将荔枝带枝叶一起存放，能延长保鲜时间1天左右。用报纸包裹荔枝再放置阴凉处，可减缓水分蒸发速度。荔枝不要清洗后存放，水分会加速变质。不同品种的荔枝耐存放性有差异，糯米糍类荔枝比妃子笑类能多存放半天时间。荔枝出现汁液渗出、表皮发黏时，说明已开始腐败，应立即丢弃。