超市店长一般在什么部门工作

超市店长通常在生鲜部门工作，负责管理蔬果、肉类、海鲜等区域。店长每天检查产品质量，确保新鲜度达标，调整商品陈列，优化库存周转。生鲜部门销售额占比高，损耗控制难度大，店长需要密切监控温度、湿度等环境因素，制定促销计划，处理顾客投诉。店长还要协调与供应商的关系，确保货源稳定，价格合理。

超市店长也在收银部门承担重要职责，监督收银员操作，确保收银流程顺畅高效。店长安排收银班次，处理高峰期客流，解决支付系统故障。收银部门是超市的"门面"，直接影响顾客体验，店长需要培训员工服务技巧，处理退换货问题，监督收银准确性。店长还要分析收银数据，识别异常交易，防范盗窃风险，保障超市资金安全。