酒店宴席一般几点开始

酒店宴席开始时间主要根据预订需求确定，中午场多在11:30或12:00开席，符合多数人的午餐习惯；晚上场常见17:30、18:00或18:30开始，兼顾下班后的社交安排。婚宴等大型活动往往提前2-3小时布置场地，开席时间更灵活，可在16:00-19:00之间调整。商务宴请则常安排在18:30，方便客人结束工作后直接参加。酒店会根据季节微调时间，夏季可能推迟30分钟，冬季则可能提前30分钟，确保客人舒适用餐体验。

宴席开始时间还受地域文化影响，北方地区习惯中午12:00开席，南方地区偏好晚上18:30。节假日宴席时间更早，春节团圆饭常定在11:00，国庆晚宴可能安排在17:00。国际酒店会考虑不同国家客人的用餐习惯，如欧洲客人偏好19:00后开始，亚洲客人则选择18:00左右。酒店会提前1小时通知客人具体时间，并通过短信、电话或APP提醒，确保准时出席。