白族春节的特色活动是什么

白族春节活动丰富多彩，"祭灶"仪式拉开序幕，人们用糖瓜祭祀灶神。大年初一，全家一起"团年饭"，必备有"生皮"生肉凉拌和"乳扇"奶制品。初二开始"打歌"对唱，男女老少围成圈，敲锣打鼓唱民歌。初三有"耍龙"表演，舞者高举长龙穿梭街道，龙身鳞片闪闪发光。初五"迎财神"，家家户户挂红灯笼，放鞭炮驱邪迎福。

白族春节还有"跳菜"习俗，厨师头顶菜盘，边跳边上菜，动作优美流畅。"扎染"展示也很常见，人们把染好的布料挂在门前，蓝白相间的图案象征吉祥。春节期间，"三道茶"必不可少，一苦二甜三回味，寓意人生哲理。村寨还会组织"赛马"活动，骑手们策马扬鞭，争夺荣誉。夜晚，"火把节"式的篝火晚会点燃，人们手拉手跳舞，欢庆新春。