一杯咖啡大概多少咖啡粉

一杯咖啡需要使用15-20克咖啡粉，取决于你想要的浓度。手冲咖啡通常用18克粉配300毫升水，意式浓缩则需要7-9克粉制作一份单份。法压壶可以用20克粉配350毫升水，冷萃咖啡则需要用30克粉配500毫升水。研磨粗细也会影响用量，细粉用量较少，粗粉需要更多。不同咖啡豆的密度不同，同样体积的粉重量会有差异。

家庭制作咖啡时，电子秤是必备工具。标准美式咖啡杯(240毫升)需要12-16克咖啡粉。胶囊咖啡机虽然方便，但每颗胶囊含有约6-9克咖啡粉。办公室咖啡机的一份标准量约含15克粉。咖啡店的大杯拿铁(355毫升)会用到18-22克咖啡粉作为基底。咖啡粉用量直接影响咖啡的风味表现，太淡会显得水味过重，太浓则会有苦涩感。