水蒸气的气压是多少

水蒸气气压随温度变化明显。0°C时，水蒸气压为610帕斯卡；20°C时达到2330帕斯卡；30°C时增至4240帕斯卡；100°C时标准大气压下为101300帕斯卡。气压表显示，每升高10°C，水蒸气压大约翻倍。厨房里烧水时，壶盖跳动就是水蒸气压增大的表现。高压锅工作原理就是利用水蒸气压升高，使水在100°C以上沸腾。

水蒸气压受环境条件影响。干燥沙漠地区水蒸气压低，多雨地区则高。海边空气潮湿，水蒸气压可达3000帕斯卡以上；而沙漠地区可能只有500帕斯卡。气象站测量显示，一天中水蒸气压变化可达2000帕斯卡。空调系统通过降低室内水蒸气压提高舒适度，除湿机工作原理就是将水蒸气压降至1000帕斯卡以下。