百香果常温下可以保存多久

百香果在常温环境下能保存7到10天。完整未切开的新鲜百香果，果皮紧实无损伤的情况下，室温存放一周品质依然良好。百香果表皮开始出现褶皱，表示果肉正在逐渐成熟，此时食用风味最佳。室温存放超过10天后，果皮会明显干瘪，果肉水分减少，风味变淡，但仍可食用。避免阳光直射和高温环境，能延长保存时间。厨房橱柜或阴凉角落是理想的存放位置。

切开后的百香果需立即食用或冷藏保存。常温下切开的百香果，果肉暴露在空气中4小时内会开始氧化变色，6小时后风味明显下降。家庭制作百香果酱时，加入柠檬汁能延长常温保存时间至3天。超市购买的百香果饮料开封后，常温下存放不超过2小时。百香果籽在干燥环境中可保存长达6个月，常温下存放的百香果干能保持风味3个月。