山东豌豆尖什么时候种

山东豌豆尖适合在春秋两季种植，春季一般在3月至4月，秋季则在9月至10月。春季种植需要气温稳定在10℃以上，秋季则要避开霜冻期。山东地区春季种植的豌豆尖，生长期约30-40天，秋季种植则需要45-60天。种植时选择排水良好的土壤，保持间距15-20厘米，播种深度2-3厘米，出苗后适当浇水施肥，可提高产量和品质。

豌豆尖的生长周期较短，从播种到采收只需1个多月。山东春季种植的豌豆尖，5月初即可采收；秋季种植的则在11月初收获。种植密度控制在每平方米30-40株为宜，过密会影响品质。采收时保留基部2-3节，促进侧芽生长，可连续采收2-3次。山东地区采用大棚种植可实现全年供应，但春秋两季的品质最佳，口感最嫩。