一亩田能产多少茶叶

一亩茶园的产量因茶树品种、种植密度和管理水平差异较大。福鼎大白茶品种在精细管理下，亩产可达300-400公斤干茶。云南古树茶园产量较低，亩产仅30-50公斤。高山茶园受气候限制，亩产约100-200公斤。机械化管理的平地茶园，亩产能达到250-350公斤。茶树种植第3年开始采摘，第5年进入盛产期，可持续采摘30年以上。合理修剪、施肥能提高单产，过度采摘反而会降低产量。

茶叶采摘标准直接影响产量计算。一芽一叶标准采摘，每亩需采摘8-10万芽头。制作1公斤绿茶约需4-5万个芽头，1公斤红茶需3-4万个芽头。春茶产量占全年总产量的45-60%，夏茶占25-35%，秋茶占15-20%。手工采摘效率每天约0.8-1.2公斤，机器采摘可达50-80公斤。不同茶类对鲜叶要求不同，白茶只需萎凋，绿茶需杀青，红茶需发酵，这些工艺差异也影响最终产量。