五黑鸡是肉鸡还是蛋鸡

五黑鸡属于肉蛋兼用型鸡种，产肉性能优异。成年公鸡体重可达3-4斤，母鸡2.5-3斤，肉质紧实细嫩。这种鸡生长速度快，饲料转化率高，70天左右即可出栏。五黑鸡的黑色素含量丰富，具有独特的药用价值，市场售价比普通肉鸡高出2-3倍。养殖户多选择五黑鸡作为经济型肉鸡品种，因其适应性强，抗病性好，饲养管理相对简单。

五黑鸡的产蛋能力同样出色，年产蛋量约180-220枚。蛋壳呈浅褐色，平均蛋重约50克，蛋黄比例高，营养丰富。养殖场常将五黑鸡作为蛋鸡品种饲养，因其蛋品在市场上备受青睐，价格比普通鸡蛋高40%左右。五黑鸡的蛋品富含黑色素和多种微量元素，适合制作各种蛋制品，满足高端市场需求。