什么叫新疆奶醇牛奶

新疆奶醇牛奶是新疆地区特有的一种高品质乳制品，采用传统工艺制作，以新疆优质牛奶为原料，经过低温杀菌和特殊发酵工艺制成。这种奶制品口感醇厚，奶香浓郁，质地细腻，富含蛋白质和钙质。新疆奶醇牛奶常见于当地家庭早餐，搭配馕或面包食用，也可直接饮用，是新疆人日常饮食中的重要组成部分。

新疆奶醇牛奶的制作工艺独特，需要严格控制温度和时间，确保奶质纯正。产品保存期较短，一般在7天左右，需要冷藏保存。新疆奶醇牛奶的营养价值高，每100毫升含有约3.5克蛋白质和120毫克钙质。这种奶制品不仅在当地受欢迎，还成为新疆特色旅游产品，深受游客喜爱，是新疆乳制品中的精品代表。