普洱大雪山是哪个山头

普洱大雪山位于云南省普洱市思茅区，海拔2200米，属于哀牢山脉的一部分。这座山头以古树茶闻名，树龄多在300年以上，生态环境原始，常年云雾缭绕。大雪山茶区面积约30平方公里，分布着多个古茶园，其中以"大雪山古树茶"最为知名，茶叶条索肥厚，汤色橙黄明亮，口感醇厚回甘。山头土壤富含矿物质，pH值在5.5至6.5之间，非常适宜茶树生长。

大雪山茶区的气候特点是温差大，年平均气温18℃，年降水量约1500毫米。茶树生长缓慢，内含物质丰富，茶多酚含量比普通茶高出20%左右。采摘季节集中在春季3月至4月，一芽二叶的标准采摘量约为每亩50公斤。大雪山茶叶加工采用传统工艺，包括萎凋、杀青、揉捻和晒青四道工序，制成的普洱茶具有独特的山野气息和陈化潜力，存放10年后茶汤更加柔顺。