萝卜干冰箱冷藏可以放多久

萝卜干在冰箱冷藏条件下能保存约3到6个月。将萝卜干放入密封容器或保鲜袋中，能有效延长保质期。冰箱温度控制在4度左右最佳，避免频繁开关冰箱门导致温度波动。开封后的萝卜干应尽快食用，每次取用后立即密封好。萝卜干出现变色、发黏或异味时，说明已变质，不能再食用。

萝卜干冷藏时间还受制作工艺影响。传统自然晒制的萝卜干比机器加工的保质期短。添加防腐剂的工业化产品可存放近半年，而纯手工制作的不添加防腐剂的萝卜干最好在3个月内吃完。购买时注意生产日期，选择近期产品。真空包装的萝卜干开封后需转移至密封容器保存，避免冰箱内其他食物串味。