1月18日是什么日子好不好

1月18日是中国的"腊八节"，这个节日有上千年历史。人们会在这一天熬制腊八粥，用至少八种谷物和豆子熬制，包括大米、小米、红豆、绿豆、花生、红枣、莲子、桂圆等。北方地区还会腌制腊八蒜，把大蒜泡在醋里，等到春节吃饺子时使用。寺庙也会在这一天向信众分发腊八粥，祈求平安吉祥。

1月18日还是国际节日"撒哈拉沙漠日"，纪念1996年《撒哈拉沙漠公约》的签署。这个日子旨在提高人们对沙漠化问题的认识，全球有超过20亿人受到沙漠化影响。联合国环境规划署会组织相关活动，举办植树造林、水资源保护等项目。许多国家也会在这一天开展环保教育，帮助公众了解如何应对土地退化问题。