浓缩咖啡粉需要过滤吗

浓缩咖啡粉不需要过滤。咖啡粉本身已经足够细密，热水通过时能直接萃取咖啡精华。市面上的浓缩咖啡粉设计就是为了直接使用，滤纸反而会阻碍水流，导致萃取不充分。咖啡粉中的油脂和细粉正是浓缩咖啡风味的关键，过滤会去掉这些宝贵成分。正确做法是将咖啡粉直接放入咖啡机，热水在压力作用下均匀萃取，得到浓郁顺滑的咖啡液。

浓缩咖啡粉的使用非常简单，无需额外步骤。咖啡机自带滤篮，咖啡粉直接放入即可。现代浓缩咖啡粉经过特殊处理，能确保水流均匀通过。过滤不仅多余，还会影响咖啡的口感和香气。咖啡粉中的细小颗粒能带来丰富的层次感，过滤后这些特点会消失。直接使用咖啡粉是最便捷高效的方式，能保留咖啡原有的风味特点。