云南特级白毫银针怎么样

云南特级白毫银针产自福鼎太姥山，外形如银似针，满披白毫，色泽银白光亮。冲泡后汤色杏黄清澈，香气清鲜持久，滋味醇厚回甘。采摘标准极为严格，只取肥壮单芽，每斤成品需约5万颗芽头，制作全程不炒不揉，仅靠萎凋和干燥，保留了茶叶最原始的风味。这种茶富含氨基酸和茶多酚，具有清热解毒、提神醒脑的功效，是白茶中的极品。

特级白毫银针的冲泡水温控制在85-90度最佳，过高会破坏其 delicate 的香气。茶具建议使用玻璃杯或白瓷盖碗，便于观赏"银针立"的奇观。储存时需避光防潮，可用锡罐或陶罐密封保存，陈化3-5年后，滋味会更加醇厚，药用价值也随之提升。市场上的特级白毫银针价格每斤在800-3000元不等，根据产地、年份和采摘时间而定，是茶友们收藏品饮的上佳选择。