十斤干玉米能泡出多少湿玉米

十斤干玉米泡水后能膨胀到约二十斤湿玉米。干玉米吸收水分后体积增加一倍左右，这是玉米本身的物理特性决定的。泡发过程中，玉米粒充分吸收水分，重量和体积都会明显增加。实际泡发时，玉米的品种和泡发时间会影响最终重量，但大体上干湿比例保持在1:2左右。

干玉米泡发后重量增加是因为水分填充了玉米粒内部的空隙。玉米粒含有淀粉和蛋白质，这些成分遇水会膨胀。泡发时间越长，吸收的水分越多，重量增加也越明显。室温下泡发需要8-12小时，热水泡发可缩短至2-3小时。不同品种的玉米吸水能力略有差异，但总体变化幅度不大。