潮州是一个慢节奏城市吗

潮州确实保持着慢节奏的城市特质。老城区里，茶馆老板悠闲地泡着功夫茶，顾客们一坐就是一下午。古城墙下的老人三五成群聊天，店铺老板常常午休关门休息。清晨的牌桌聚集着居民，傍晚时分街道上行人步履从容。这里的交通不拥堵，红绿灯等待时间短，公交车班次间隔较长。人们习惯早睡早起，早餐店开得早，打烊也早。

潮州的生活节奏与大城市形成鲜明对比。街边小贩制作手工艺品需要数小时完成，不追求速度。传统节日庆典保留完整仪式，不压缩时间。学校放学早，商铺关门早，居民晚上活动较少。公园里人们打太极、下棋的时间比健身跑步多。本地人吃饭讲究细嚼慢咽，一顿饭能持续两小时以上。城市扩张速度缓慢，老城区几十年变化不大。