佛山的土特产是什么

佛山特产丰富多样，双皮奶是当地最具代表性的甜品，选用新鲜水牛奶制作，奶香浓郁，口感嫩滑。盲公饼采用传统工艺，花生、芝麻、白糖等原料精心调配，外酥内软。石湾米酒历史悠久，以优质糯米发酵，酒体清澈，香气醇厚。南海里水莲藕粉细腻爽滑，保留了莲藕的天然清香。这些特产凝聚了佛山独特的饮食文化，深受游客喜爱。

佛山手工艺品同样闻名遐迩，石湾陶瓷色彩绚丽，造型生动，有"石瓦窑"之称。剪纸艺术精细入微，题材广泛，常用于节日装饰。香云纱采用传统工艺制作，轻薄透气，穿着舒适。佛山扎狮头色彩鲜艳，工艺精湛，是舞狮表演的重要道具。这些手工艺品展现了佛山深厚的文化底蕴和精湛的工艺水平。