燃气灶风门大是不是就会有回火

燃气灶风门过大会导致回火现象。风门控制着空气与燃气的混合比例，风门开得太大，进入空气过多，混合气体会变得稀薄，燃烧速度变慢，火焰无法稳定在燃烧器上，从而产生回火。常见表现为火焰缩回火孔，发出"噗噗"声，甚至熄灭。家用灶具风门调整不当，冬季使用时尤为明显，因为冷空气密度大，更容易造成回火。

回火还与燃气压力、燃烧器堵塞有关。燃气压力不足时，即使风门正常也可能回火。燃烧器火孔被食物残渣堵塞，燃气流通受阻，火焰会寻找出口，导致回火。定期清洁燃烧器，保持火孔畅通，能有效减少回火发生。灶具使用超过5年后，零部件老化也会增加回火风险，建议专业人员检查维护。