碧螺春泡茶放多少合适

碧螺春泡茶建议每150毫升水投入3克茶叶。玻璃杯冲泡时，先注入80度热水，茶叶舒展后添水至七八分满。盖碗冲泡则采用"高冲低斟"方式，水线沿杯壁注入，避免直接冲击茶叶。碧螺春茶形卷曲如螺，冲泡时能看到茶叶在水中缓缓舒展，释放出清新的栗香。水温过高会破坏茶叶中的氨基酸，影响口感，80度左右的水温能最好保留碧螺春的鲜爽。

碧螺春的投放量可根据个人口味调整。喜欢浓醇口感可增至4克，偏爱清淡则减至2克。家庭聚会用大壶冲泡时，每500毫升水配8-10克茶叶，分3-4次冲泡。碧螺春冲泡后汤色碧绿明亮，叶底嫩绿匀整，第二泡香气达到顶峰，第三泡仍保持鲜爽。茶叶投放均匀能确保每杯茶汤浓度一致，避免部分茶叶过度浸泡产生苦涩味。