绿茶是否有保质期

绿茶确实有明确的保质期，一般在12到24个月之间。绿茶属于非发酵茶，含有大量活性成分，容易受潮氧化。购买时查看包装上的生产日期很关键，散装绿茶最好在3个月内饮用完毕。冷藏条件下可适当延长保存时间，但开封后的绿茶即使密封得当，风味也会在2-3个月后明显下降。存放绿茶要避开阳光直射和高温环境，使用密封罐能更好保持其新鲜度。

绿茶品质会随时间推移而改变，新茶香气鲜爽，陈茶则失去活力。市场上有标注"明前茶"的绿茶，这类高档茶品在常温下存放6个月后，氨基酸含量减少30%以上。专业茶商建议消费者选择小包装绿茶，避免一次购买过多。绿茶的保存温度控制在0-5摄氏度最佳，家庭冰箱的保鲜层温度约4摄氏度，非常适合储存绿茶，能减缓其氧化速度，保持茶汤的鲜绿色泽和清香滋味。