西安哪有半成品的凉皮批发

西安半成品凉皮批发主要集中在大型农副产品市场。北二环蔬菜批发市场、朱宏路蔬菜批发市场、胡家庙食品批发市场都有多家凉皮批发商。这些市场凌晨4点就开始营业，提供宽窄不一的凉皮，每箱约10公斤，价格根据厚度在80元到120元之间。批发商多有自己的加工厂，保证新鲜度，支持小批量多次拿货。

西安南三环的食品工业园也有专门的凉皮生产厂家。这些工厂直接供货给餐厅和小吃店，半成品凉皮采用真空包装，保质期可达7天。每箱20公斤，价格在150元到200元之间。工厂支持冷链配送，早上下单下午就能送到。城西的阿房路食品一条街也有多家凉皮加工点，提供现做和冷冻两种选择，满足不同客户需求。