大葱种什么时候种

大葱种植时间根据地区气候差异而变化。北方地区春季3月到4月播种，秋季9月到10月收获。南方地区温暖，秋季8月到9月播种，冬季12月到次年2月收获。东北地区寒冷，只能在4月到5月种植，8月到9月收获。选择合适的时间能确保大葱生长良好，产量高。

大葱生长需要15到25度的温度环境。春季种植要避开霜冻期，秋季种植要保证有足够生长时间。华北地区最佳种植时间是3月下旬到4月上旬，长江流域则在9月上旬到中旬。种植后60到90天可以收获，具体时间取决于品种和当地气候条件。