蒜种什么时候采收最好

蒜种采收的最佳时间是在植株叶片开始自然枯黄，大约有5-6片叶子变黄时。此时蒜头已经充分发育，外皮干燥紧实，蒜瓣饱满完整。过早采收会导致蒜头未完全成熟，影响储存；过晚则外皮可能破裂，蒜瓣容易分离。采收时选择晴朗天气，将整株连根拔起，避免损伤蒜头。

采收后的蒜种需要晾晒2-3天，但不能暴晒。晾晒时将蒜头朝下，茎叶朝上排列在通风干燥处。蒜种储存环境应保持温度15-20℃，湿度不超过60%。使用网袋或竹篮存放，避免使用塑料袋密封。储存期间定期检查，及时剔除发霉变质的蒜种，确保来年种植质量。