时间:09-17人气:22作者:飞花似梦
红酒金标代表优质等级,酒标上金色标识表明这款酒经过严格筛选,品质上乘。法国波尔多产区的金标葡萄酒必须满足特定年份、葡萄园位置和酿造工艺要求。意大利基安蒂金标葡萄酒必须使用90%以上的桑娇维塞葡萄,且经过至少24个月陈酿。西班牙里奥哈金标陈酿需在橡木桶中存放至少24个月,瓶中陈酿36个月。
金标还意味着限量生产,许多酒庄每年仅发行500-3000瓶金标酒款。勃艮第特级园金标葡萄酒产量极低,每公顷仅能酿出3000-4000瓶。美国纳帕谷金标赤霞珠葡萄来自30年以上树龄的葡萄藤,果实风味更加浓郁复杂。澳大利亚巴罗萨谷金标西拉必须使用手工采摘的优质果实,酿造过程全程由资深酿酒师监督。
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