酒店冰块供应是什么意思

酒店冰块供应指的是酒店为客人提供冰块服务的设施和流程。这项服务包括制冰机、冰桶、冰铲等专业设备，以及酒店员工定期补充冰块的工作。五星级酒店每天能生产数百公斤冰块，满足客房、酒吧和餐厅的需求。冰块质量直接影响客人体验，因此酒店会定期清洁制冰设备，确保冰块无异味、无杂质。

冰块供应还涉及卫生标准和存储条件。酒店将冰块存放在-18°C以下的冷冻柜中，防止细菌滋生。大型酒店设有专门的冰块储存室，采用先进温控系统。冰块通过封闭式管道或专用容器运送，避免污染。客人可通过客房迷你吧或前台随时获取冰块，部分高端酒店还提供定制形状的冰块，如球形或方块冰，提升饮品品质。