时间:09-18人气:29作者:空蝉星云
饮料冰球制作需要准备硅胶冰球模具和纯净水。将模具注水至八分满,放入冰箱冷冻4-6小时。取出后若表面不平整,可用温水轻轻冲洗模具背面。冰球直径约5厘米,融化速度比普通冰块慢3-4倍,能保持饮品温度更久。威士忌、鸡尾酒和冷泡茶都适合用冰球,饮品不会过度稀释。
冰球制作还可以添加水果或香草增加风味。将薄荷叶、蓝莓或橙片放入模具底部再注水,冷冻后形成装饰性冰球。制作大号冰球需使用特殊模具,直径可达7厘米,适合大容量容器。冰球在杯中旋转时能释放食材香气,提升饮用体验。冷藏保存的冰球可存放2周,保持饮品清爽不浑浊。
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