豆浆里有没有牛奶

豆浆里绝对不含牛奶成分。豆浆由黄豆加水研磨、煮沸制成，保留了大豆的植物蛋白和营养。牛奶则是奶牛的乳腺分泌物，含有动物蛋白和乳糖。两种饮品来源完全不同，制作工艺各异。超市里售卖的豆浆产品配料表明确显示只有水和黄豆，没有添加任何乳制品。市场上确实存在"豆浆奶"这类混合饮品，但正规豆浆始终保持纯植物属性。

豆浆和牛奶的营养成分有明显区别。豆浆富含大豆异黄酮、膳食纤维，不含胆固醇；牛奶则提供钙质、维生素D和维生素B12。中国营养学会推荐成人每天摄入300克奶制品或相当量的豆制品，两者可互相补充但不能替代。食品监管部门明确将豆浆归类为植物蛋白饮料，牛奶属于乳制品，分属不同食品类别。消费者购买时可通过产品包装上的食品生产许可证编号(SC开头)确认产品类别。