400度的水是什么状态

400度的水处于超临界状态，这种状态发生在温度和压力都超过临界点时。水的临界点是374度和218个大气压，超过这个点，水和蒸汽的界限消失，变成一种既像液体又像气体的特殊物质。超临界水具有高扩散性和低粘度，能溶解有机物但不溶解无机物，被用于特殊化学反应和环境处理领域。

400度的水在工业应用中展现出独特价值。火力发电厂锅炉内温度可达500-600度，水变成高压蒸汽驱动涡轮机。地热发电利用地下深处的热水，温度可达300-400度，通过热交换产生电力。航天器再入大气层时，表面温度超过2000度，隔热材料下的水会经历类似高温状态，起到冷却作用。