开船掌握方向的方向盘叫什么

船舶上控制航向的方向盘被称为"舵轮"。舵轮通过连接船舵系统，让驾驶员调整船头方向。大型货轮的舵轮直径可达1.5米，需要双手操作。小型游艇的舵轮较小，单手即可操控。舵轮周围常配有罗盘和导航设备，帮助船员确定航向。舵轮的设计考虑了防水和防滑，确保在恶劣海况下也能安全操作。

舵轮的正式名称是"船舶操舵装置"，是船舶驾驶系统的核心部件。现代船舶的舵轮多与液压系统相连，减轻了操作力度。紧急情况下，舵轮旁边设有应急操舵手柄，可在动力系统失效时使用。舵轮的转动角度直接对应船舵的偏转程度，精确控制船舶航迹。专业船员需通过严格培训才能熟练掌握舵轮操作技巧。