时间:09-16人气:30作者:一瓶啤酒倒
中国确实可以种植可可豆,主要在海南、云南和台湾南部等热带地区。这些地区年均温23-26℃,年降雨量1500-2500毫米,土壤pH值5.5-6.5,完全符合可可生长条件。海南万宁已建立可可种植基地,云南西双版纳也有成功案例。中国农科院培育的"华农1号"可可品种耐高温高湿,产量达每公顷800公斤,品质接近进口可可。国内巧克力品牌如金帝、徐福记已开始使用国产可可豆生产产品。
中国可可种植面积正以每年15%的速度增长,2022年已达3000公顷。云南普洱建立了可可深加工园区,从鲜豆到可可粉、巧克力全产业链已形成。中国海关数据显示,国产可可豆进口替代率从2018年的5%提升至2022年的18%。海南三亚的旅游巧克力工厂年接待游客超50万人次,成为农业旅游新亮点。国产可可豆因风味独特,已进入日本、韩国等亚洲市场。
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