火锅店装香油容器叫什么

火锅店装香油的容器叫香油碟或香油碗。这种容器通常是小型的陶瓷或玻璃制品，容量在30-50毫升之间，配有小勺方便顾客取用。香油碟的设计简约实用，底部常有防滑处理，防止桌面打翻。一些高档火锅店会使用定制款香油碟，印有品牌logo或花纹，提升用餐体验。顾客可以根据个人喜好调整香油量，搭配蒜泥、辣椒油等调料制成蘸料。

香油壶也是火锅店常见的香油容器，多用于厨房或自助调料台。这种壶身细长，容量约100-200毫升，壶嘴设计便于控制流量。厨房使用的香油壶多是不锈钢材质，耐用易清洁；自助区的香油壶则多为玻璃材质，让顾客能清楚看到余量。香油壶配有防尘盖，保持香油新鲜卫生，同时避免灰尘污染。有些设计精良的香油壶还配有锁止功能，防止儿童误用。