马黛茶属于什么茶叶种类

马黛茶是冬青科植物马黛树的叶子制成，不属于传统茶叶类别。传统茶叶来自山茶科植物，如绿茶、红茶等。马黛茶含有多种维生素和矿物质，咖啡因含量高于普通茶叶。南美洲人饮用马黛茶已有数百年历史，常用特制葫芦和金属吸管分享饮用。马黛茶经过烘烤和研磨后呈现深绿色，冲泡后味道苦涩带甘。

马黛茶在植物学分类上与茶叶完全不同，其制作工艺也独特。马黛树生长在南美洲亚热带地区，叶子采摘后需经过烟熏处理。传统饮用方式是将茶叶放入葫芦中，注入热水后吸食。马黛茶含有24种氨基酸和11种多酚，抗氧化能力是绿茶的3倍。阿根廷人均每年消耗约7公斤马黛茶，成为国家饮品文化的象征。