物体物态之间的转换

物体物态转换在生活中随处可见。冰块在室温下融化成水，水加热后变成水蒸气，这些都是固态到液态再到气态的典型变化。冬天呼出的白气实际上是水蒸气遇冷凝结成的小水滴。厨房里，黄油从冰箱取出后逐渐软化，也是固态向液态转变的过程。金属铸造时，高温使固态金属熔化成液体，再倒入模具冷却成型，展示了物态转换在工业中的应用。

物态转换还涉及能量的吸收或释放。干冰升华时直接从固态变为气态，周围温度迅速下降，因此常用于保鲜。冬天路面撒盐，盐溶解在冰水中形成盐水溶液，降低冰点使冰雪融化。冰箱工作时，制冷剂在蒸发器中吸收热量蒸发，在冷凝器中放热液化，不断循环实现制冷效果。这些现象都体现了物态转换与能量变化的密切关系。