密封罐里的酒可以保存多久

密封罐里的酒保存时间取决于酒的类型和储存条件。红葡萄酒在理想条件下可保存5-10年，白葡萄酒2-3年，起泡酒1-2年。未开封的烈酒如威士忌、伏特加几乎可以永久保存，但开封后最好在6-12个月内饮用完毕。甜酒如波特酒和雪莉酒能保存5-15年，而加强型葡萄酒如马德拉酒甚至能保存数十年。储存时需避免阳光直射，温度保持在10-18摄氏度之间，湿度控制在70%左右。

开封后的酒保存时间大幅缩短。红葡萄酒开瓶后用真空塞可保存3-5天，白葡萄酒2-3天，起泡酒1-2天。甜酒开封后能维持1-2周。使用专业保鲜泵或惰性气体喷射器能延长保存时间1-2天。冰箱冷藏是延长开封酒寿命的有效方法，可将保存时间延长50%-100%。小型分装成密封罐也能减少酒与空气接触，延长保存期。