时间:09-16人气:16作者:原郁桃芽
春季是抓竹虫的最佳季节。此时竹子开始生长,竹虫活跃度高。3月到5月期间,新竹笋破土而出,竹虫大量聚集。清晨6点到8点,露水未干时,竹虫行动缓慢,容易捕捉。使用竹竿轻轻敲打竹干,竹虫会掉落下来。一个小时内可以收获20到30只竹虫。竹虫富含蛋白质,经过简单烹饪即可食用,口感鲜嫩。
夏季抓竹虫也有不错收获。6月到8月,竹子生长旺盛,竹虫数量达到峰值。高温天气使竹虫更加活跃,但夜间捕捉效果更好。晚上8点到10点,手电筒照射下,竹虫会发出微弱光芒,便于发现。竹林深处湿度大,竹虫密度高。一次深入竹林的探索,能找到15到25只竹虫。这些竹虫可晒干保存,全年享用。
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