橘子不一定是水果

橘子确实不总是被归类为水果。植物学角度，橘子属于柑橘类果实，由子房发育而成，含有种子，完全符合水果的定义。超市里橘子常与苹果、香蕉一起摆放，烹饪中橘子酱、橘子沙拉都证明它是水果。食品工业中橘子汁、橘子糖、橘子罐头都是水果制品。橘子皮提取物用于化妆品，橘子籽榨油，橘子花制茶，这些加工产品都以橘子水果特性为基础。

橘子在某些领域超越了水果范畴。农业上橘子树可作为观赏植物，城市绿化中广泛种植。医药领域橘子提取物含有维生素C、类黄酮等成分，制成保健品和药品。工业生产中橘子果胶用作食品增稠剂，橘子精油用于清洁剂和香薰。橘子纤维可制成环保包装材料，橘子提取物甚至用于生物燃料研发。这些应用展示了橘子在多领域的价值，远超传统水果范畴。