阿胶的保质期是多久

阿胶的保质期一般为5到10年，具体取决于储存条件。优质阿胶在干燥、阴凉、避光的环境中保存，能延长使用寿命。传统方法用油纸包裹后放入密封容器，再置于阴凉处。现代包装的阿胶产品标注保质期，未开封的阿胶可保存更久。开封后需尽快食用，避免受潮发霉。高温潮湿环境会导致阿胶变质，表面出现斑点或异味，失去药用价值。

阿胶的历史记录显示，某些老字号产品保存几十年仍有效。考古发现的清代阿胶经检测仍有药效。博物馆收藏的古阿胶标本证明， proper storage能极大延长保存时间。现代工艺生产的阿胶添加抗氧化剂，保质期可达15年。消费者购买时应查看生产日期，选择近期产品。存放阿胶的容器需密封，防止虫蛀和氧化。定期检查阿胶状态，发现异常应停止使用。