时间:09-17人气:13作者:一世流离空
普洱紧压茶可以用茶针沿边缘轻轻撬开,保持茶叶完整。茶刀从侧面插入,缓慢转动,茶叶会自然散开。整块茶饼可分成4-6份,每次取1份冲泡。热水淋湿表面后静置2分钟,茶叶软化后更容易分离。避免用力过猛导致茶叶碎裂。
茶砖可用茶刀从侧面切入,顺着纹理慢慢剥离。沱茶可从底部向上撬开,保持茶形完整。老茶饼较硬,可用蒸汽稍微软化处理。紫砂壶温热后放入茶叶,热水浸泡3分钟,茶叶自然松散。使用专业茶针比普通刀片更好,能减少茶叶损伤。
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