五台山出产什么

五台山盛产多种珍贵药材，其中黄芪、党参、柴胡最为著名。这些药材生长在高海拔地区，药效极佳。当地还产出野生黄精、灵芝和秦艽，这些药材在中医领域应用广泛。五台山的黄芩质量上乘，每年有大量药农进山采集。山中的野生当归和远志也是当地特产，深受市场欢迎。

五台山周边地区出产优质莜麦和土豆，这些作物耐寒性强，适应山区气候。当地制作的莜面窝窝和土豆丝是特色美食。五台山还产野生蘑菇，其中松蘑和鸡油菌最为珍贵。山区的蜂蜜品质极佳，因花源纯净而深受喜爱。五台山的沙棘果营养丰富，制成的果汁和果酱在当地很受欢迎。